För dig som arbetar med mat
Här hittar du special information till dig som på olika sätt arbetar med mat, kost och hälsa. Det kan vara på cafe, restaurang, skola, förskola och inom äldreomsorgen.
Du kan bland annat läsa intressanta artiklar om fibrer, betaglukaner och glutenintolerans samt en hel del information från leg dietist, fil dr Maria Biörklund Helgesson.
Hör gärna av dig om det är något du saknar.